Programme de bourses "Echanges Universitaires"

LES HÉVÉACULTURES FAMILIALES VIETNAMO-CAMBODGIENNES ET LEUR INTÉGRATION DANS LA RÉGION DU MÉKONG
La recherche avait pour objectif général de rendre compte des transformations des petites exploitations familiales au Cambodge, dans un contexte de développement de plus en plus rapide de la culture de l’hévéa, dominée par de grandes plantations.
Le travail de terrain s’est déroulé en deux temps : un mois dans la province de Ratanakiri, afin de rencontrer les paysans issus des minorités ethniques et d’envisager les raisons et conditions de leur conversion à l’hévéaculture. Cette culture est nouvelle pour eux, et les propulse dans des dynamiques d’inclusion dans les circuits commerciaux, et donc de contacts plus suivis avec le reste de la population du pays. L’apprentissage d’une nouvelle culture et de ses modalités de récolte n’est pas évident pour ces populations, qui récoltaient jusqu’alors essentiellement du soja, des fruits, du manioc et du riz. De même, il n’est pas aisé pour elles de s’insérer dans les réseaux de distribution, qui demandent un certain nombre de connaissances, notamment concernant les différentes modalités de vente du produit (produit fini, semi-fini, ou brut).

                        
Femme travaillant au champ d’hévéas, village Lai, Ratanakiri, juillet

La période est donc charnière pour ceux qui ont fait le choix de la conversion, dans un mélange d’optimisme et d’inquiétude, l’hévéaculture apparaissant souvent, en raison du dynamisme nouveau qu’ils peuvent observer dans leur province, comme une culture d’avenir et moyen de sortir d’une situation parfois difficile.

                    
Saigneur récoltant le produit de l’hévéa, Ratanakiri, juillet 2010

La deuxième phase du projet s’est réalisée dans la province de Kampong Cham, « berceau de l’hévéaculture » cambodgienne. Nous nous sommes entretenus avec les petits exploitants khmers inscrits de longue date dans cette culture ou récemment convertis, afin de voir comment ils s’adaptent aux transformations en cours et résistent à la concurrence non seulement des grandes plantations, mais aussi des nouveaux planteurs de Ratanakiri.

Plantation d'hévéa, Kamong Cham, août

Transformation du produit dans la plantation Chup, Kampong Cham, août

Ces incursions dans les deux provinces nous ont alors permis de nous rendre compte des mouvements migratoires entre l’une et l’autre, et des stratégies des migrants. En effet, Ratanakiri étant un front pionnier, de plus en plus de paysans de Kampong Cham, désireux de se lancer à leur tour dans l’hévéa ou désireux de bénéficier de plus de surface agricole, migrent vers la province des minorités où la terre est encore peu chère, et le sol propice à cette culture. Ces déplacements de population contribuent à la diffusion de l’hévéaculture et aux contacts entre khmers et minorités ethniques.
Nous avons travaillé au long de ces 10 semaines avec les différents partenaires de l’équipe, issus de pays (France, Suisse, Cambodge) et de cursus (scientifique, agronomique, sciences sociales, géographie) différents.

Partenaires scientifiques :
Suisse:
Christophe GIRONDE
Professeur, IHEID 20 rue Rothschild -
CH 1211 Genève 21
Tel 0 22 908 45 16
christophe.gironde@graduateinstitute.ch

Cambodge :
Song YIN
Centre Cambodgien de recherche sur l’hévéa, Cambodian Rubber Research Institute (CRRI) 9 Penn Nouth Boulevard (289)
Boite postale 1337,
Phnom Penh
+ 855 – 23 – 88 28 31
crri@camnet.com.kh

Sovann AUN
Coordinateur des missions de terrain pour le CRRI
ausovann@yahoo.com

Phearun PENH
Assistant chercheur au CRRI
Phearun_penh@yahoo.com

France :
Frédéric FORTUNEL
Enseignant-chercheur en géographie
Université du Maine
Avenue Olivier Messiaen
72085 Le Mans Cedex 9
frederic.forutnel@free.fr

Etudiante ayant bénéficié du programme « Echanges Universitaires »
Léa BRETON
Etudiante, master en études du développement, IHEID
30, avenue de la Roseraie
1205 Genève
076 593 29 06
lea.breton@graduateinstitute.ch